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行家去江苏从不喝洋河却专喝这3种“廉价酒”本地人:识货
发布时间:2022-05-11       

  特别是苏北地区的人,那酒量绝对能和山东人叫板,在江苏白酒圈,至今仍有“长江南北,喝不过苏北”的说法。

  而苏北人的酒量,其实就是被当地的美酒练出来的,因为江苏90%以上的优质白酒,均产自苏北地区,至于苏南,那是黄酒的“天下”。

  虽说江苏的美酒多,但真正打出名头的貌似只有洋河,以至于外省人常常以为,江苏只有洋河,江苏人也只喝洋河,外地人到了江苏也只有洋河一款酒能喝。

  事实上,行家去了江苏,很少喝洋河,就连本地人也不会将洋河作为喝酒首选,反而是这3款“便宜酒”,更受行家和当地人的青睐。

  它前身是红极一时的“泗洪特酿”,当年一瓶才卖几块钱,也因为价格实惠 ,口感好,深受广大酒友的喜爱。

  最火的时候,更是连续3年荣登销量第一的宝座,可以说,在江苏的低价位酒中,无一能敌。

  可惜,因为产品过于单一,其影响力慢慢减弱,如今更是出了省无人识,但真正爱酒的人,喝一次之后都会喜欢上它。

  在历届全国评酒会上,更是多次被评为国家名酒,其它重量级奖项更是数不胜数。

  在以前,双沟大曲就是好酒的标志,因为价格实惠,可以说深受全国各地老酒友的喜爱。

  只不过呢,自从被洋河收购之后,它便慢慢掉出了白酒第一梯队,曾经与洋河是兄弟,如今身份却尴尬不已,但不管处境如何,都不能否认此酒的品质确实过硬,无愧于“国家名酒”这个称号。

  此酒的酿造历史颇为悠久,往上能追溯到秦汉时间,不过直到明末清初,此酒才真正声名远扬。

  作为“三沟一河”中的一员,比起其它酒的起起落落,这款酒的发展一直很平稳,但也正是这份“平稳”,如果说洋河是一飞冲天,那此酒则是籍籍无名,可以说毫无存在感,究其原因,还是因为营销跟不上。

  好在,如今的汤沟酒开始重启名酒之路,不久的将来,说不定能成为苏酒中的“第一”。

  整体来说,这3款酒虽然历经波折,几经沉浮,但不管怎么说,都慢慢走出了低谷,逐渐焕发出了新的活力。

  而它们之所以能从低谷中走出来,靠的不是名气,而是品质,过硬的质量才是它们的底气。

  而之所以如今名气下滑,不仅是因为它们固步自封,还与宣传有关,毕竟时代在变,这些酒如果还坚守着“酒香不怕巷子深”的宣传理念,即使质量再好,别人不认识它又怎么会喝呢?所以,要想酒走下去,适当宣传非常重要。

  其实,因为宣传问题,而被大众“遗漏”的好酒,可不止江苏这3款,其它省份也有不少,像湖南的开口笑、河北的泥坑酒等,小四喜心水高手论坛,即使是贵州,也有因宣传等问题,至今没有走出当地的酒。

  酿酒,讲究“君子酿酒坦坦荡荡”,在酒的酿制上,投入了大量的时间和精力,更是能抵住高昂利润的诱惑,坚持让酒达到标注的贮存年限,不玩套路,坚持以酒入心。

  新酒经过长年的贮藏,酒体更显细腻醇厚,酱香味突出,开坛爆香,闻着香味,便只觉得口舌生津,一口下去,唇舌生香,一杯下去,忍不住想着再喝一杯。

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